Info e Descrizione Del Prodotto:

Macchina per la produzione d’impasti, laminazione di sfoglia e pasta lunga.

Dettagli tecnici:

  • Vasca impastatrice
  • Sfarinatrice ribaltabile con albero
  • Pale estraibile in materiale inox
  • Cilindri laminatoi regolabili manualmente per la produzione e la lavorazione della sfoglia a spessore desiderato 
  • Taglierina a 5 tagli di larghezze diverse per la produzione di tagliatelle, pappardelle, linguine, ecc
  • Struttura in alluminio fuso e lavorato, pannellature laterali in alluminio, basamento in acciaio verniciato, superfici a contatto con la pasta costruite in acciaio inox e in materiali idonei al contatto con gli alimenti
  • Struttura carrellata
  • Protezioni: sistema meccanico innesto e disinnesto su vasca per l’apertura del coperchio sulla vasca
  • Griglia di protezione di blocco su: cilindri laminatoi con sistema di blocco emergenze e retromarcia, pedale d’emergenza, blocco macchina e retromarcia per la macchina stessa.
  • Con vasca impastatrice 16 Kg con albero
  • Pale estraibile
  • Tagliasfoglia a 5 tagli
  • Spessore sfoglia 2-200 mm
  • Griglia sicurezza misure standard 1,5-2,5-5-10-15
  • Impianto elettrico 220 / 400 V – 3 fasi – 50 / 60 Hz

 

Galleria Immagini Del Prodotto:

 
 

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