M acchine conosciute ovunque grazie al prodotto ottenuto che rispetta non solo tutti i canoni di gusto ed organolettici, ma anche tutte le caratteristiche estetiche del prodotto artigianale.
Adatte alla produzione di paste tipiche regionali, ottenute con semplici e veloci sostituzioni di sistemi formatori.
Usate per la produzione di: fusillo calabro, strigolo, fusillo avellinese, cavatello, cicatello, strascinata, maccheroncino leccese, strozzaprete e fusillo salernitano.
Dotate di variatore di grandezza, adeguano la dimensione del prodotto e lo spessore, a quelli desiderati.
Macchine costruite in acciaio inox ed in altri materiali idonei al contatto con gli alimenti con struttura carrellata esente da verniciatura.
Macchine per paste tipiche regionali nel dettaglio
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Modelli Disponibili
FU2
- Macchina ad 1 estrusore
- Produzione oraria 18-20 Kg/h
Modello disponibile con cassonetto ventilatore MOD. 2/T con struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304 sagomata, ventola di asciugazione e due telai in legno con reti in poliestere. Misura: 700×460 mm
FU4
- Macchina a 2 estrusori
- Produzione oraria 45-50 Kg/h
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