Pasta Al

Da oltre 20 anni il pastificio Altapasta si distingue per la qualità ed il gusto inconfondibile della sua pasta.

L’azienda, oggi guidata dalla Famiglia Castoro, è impegnata nella continua ricerca dell’eccellenza, selezionando materie prime di altissima qualità per offrire una pasta genuina e gustosa, come vuole la tradizione italiana.

Attualmente opera sul mercato nazionale ed estero attraverso una capillare rete di distribuzione, collaborando anche con alcune delle più importanti catene nazionali.

Pastificio Cardone

L’azienda nasce nel 1988 come piccolo laboratorio artigianale di pasta fresca utilizzando le ricette e metodi della tradizione pugliese.

Nel 2012 Slow Food Piana degli Ulivi sceglie la Pasta Cardone quale eccellenza del territorio, nello stesso anno Sportweek annovera Cardone tra i 10 migliori pastifici artigianali d’Italia.

Il Pastificio Cardone possiede il marchio PRODOTTI DI QUALITA’ PUGLIA. Un marchio di qualità con indicazioni di origine che garantisce ai consumatori la provenienza del grano, controllato e riconosciuto dall’Unione Europea.

Pasta Fresca Lionetti

Pastificio Lionetti offre una tipologia di paste fresche e derivati di alta qualità.

L’azienda, con sede a Taranto, ha continuanto nel corso degli anni a perfezionare le sue macchine per realizzare una pasta dal sapore unico ed inconfondibile, cosicchè ogni cliente possa rimanere soddisfatto.

Le Chicche di Menna

Il Pastificio Le Chicche di Menna si è specializzato soprattutto nella produzione di paste fresche speciali.

L’azienda, con sede a Vasto, è diventata il punto di riferimento della città, offrendo dei prodotti particolari, ricercati ma allo stesso tempo raffinati, così da soddisfare una clientela più disparata.

Tutta un'altra Pasta

Tutt’un altra pasta offre un’ampia scelta di pasta fresca regionale, realizzata con professionalità e passione.

L’azienda, situata a Monopoli, utilizza macchine all’avanguardia per produrre paste tipiche come per esempio gli strozzapreti trafilati in bronzo. Inoltre ha una intera linea di paste fatte a mano secondo le tradizioni.

Pastificio Carazita

Pastificio Carazita è un leader nazionale nella produzione di pasta fresca multicolore e speciale regionale. Tra i proodotti più famosi infatti vediamo i cavatelli o gli strascinati.

L’azienda, con sede a Spinazzola, ha continuanto ad utilizzare le ricette delle antiche tradizioni per offrire un prodotto qualitativamente unico, dilettandosi nella creazione di ulteriori tipologie di pasta come quella al cacao.

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