Info e Descrizione Del Prodotto:
Macchinario particolarmente indicato per automatizzare, rinnovare e rendere più sicuri i processi produttivi per negozi di medie e grandi dimensioni, laboratori, industrie alimentari, ecc.
La lavorazione della sfoglia di pasta, che sempre ha richiesto capacità ed esperienze da parte dell’operatore, avviene in modo automatico, risolvendo perfettamente il problema meccanico e qualitativo. Eliminando infatti sforzi meccanici ed attriti inutili, questa macchina garantisce sempre una sfoglia giustamente lavorata, laminata a freddo ed omogenea, con spessore fisso di circa 5/6 mm., in funzione delle materie prime.
Dotata di una doppia vasca impastatrice ribaltabile automaticamente ed elettricamente, è in grado di lavorare qualsiasi tipo di farina o semola producendo in automatico rotoli di sfoglia (o lavorare a ciclo continuo) in abbinamento ed utile ad alimentare macchine formatrici, quali raviolatrici, cappellettatrici, tortellinatrici, taglierine automatiche, ecc.
Pacchetto di laminazione composto da: una coppia di rulli alimentatori, due coppie di gramule ed una coppia rulli lisci laminatoio / raffinatori.
Costruita interamente in acciaio inox, di facile e comoda pulizia.
Macchinario completamante revisionato e garantito in ottimo stato di funzionalità ed aspetto estetico.
Dettagli tecnici:
- Larghezza sfoglia 250mm
- Dimensioni: 140x110x155h cm
- Peso: 780 kg.
- Produzione oraria: 180 kg circa
- Potenza motore: 6,0 Kw; Alimentazione 240/400volts. 3PH 50/60 Hz.
Galleria Immagini Del Prodotto:
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