Per le sue caratteristiche di produzione è il modello che può essre indicato come macchina per la produzione di vari tipi di pasta secca o all'uovo come: fusilli, tagliatelle, conchiglie, sedanini, penne, ecc. Può produrre sfogliie a spessore regolabile o fisso, per la produzione di rotoli di sfoglia o essre abbinata al ciclo produttivo delle macchine formatrici come tortellinatrici, cappellatrici, niditrici, taglierine automatiche.

Dotate di doppie vasche di cui una ribaltabile pneomaticamente, consente di produrre impasti e lavorazioni in continuo. Alberi sfarinati smontabili ed estribili, permettono una facile e veloce pulizia. Questo modello è dotato di un coltello elettronico che consente di variare la lungheza del prodotto desiderato.

Reallizzata completamente in acciaio inox, tutte le parti in movimento sono montate su supporti e boccole autolubrificanti. Le tecnologie costruttive, i dispositivi di sicurezza ampiamente collaudati rendono l'uso della macchina estremamente pratico e sicuro.