Macchina a 8 canali è conosciuta ovunque grazie al prodotto ottenuto. E' adatta a piccoli e medi negozi di pasta fresca, pastifici di pasta secca, laboratori, industrie.

Garantisce una perfetta produzione rispettando tutte le cratteristiche estetiche della tradizione Pugliese, ma soprattutto tutti i canoni di gusto ed organolettico. Con una semplice e veloce sostituzione di un sistema formatore, la macchina può produrre anche cavatelli.

Dotata di un variatore di grandezza permette di adeguare la grandezza del prodotto a quello desiderato, gli attrezzi formatri, inoltre, sono dotati di regolatori di spessori che risolvono così, ogni problema di cottura.

Macchina costruita completamente in acciaio inox ed in altri materiali idonei al contatto con gli alimenti.